Konya İli Meram Boyalı Mahallesinde Yer alan ve sektörün en büyük yatırımlarından biri olmanın gururunu yaşayan BALCILAR YUMURTA üretim tesisi 30.000 m2'si kapalı toplam 100.000 m2'lik bir alana kurulmuştur. Tesislerimiz şu anda 7 adet tavuk kümesi, 2 adet civcivhane, 2 adet 3000m2'lik yumurta toplama merkezi ve 2 adet sosyal idari tesisten oluşmaktadır. Tesislerimizdeki 700.000'lik tavuk kapasiteli kümeslerde günlük 600.000 yumurta üretim kapasitesine ulaşılmıştır. Yumurta toplama merkezimiz her bir yumurtayı el değmeden kirli ve kırıklarını ayıklayıp hassasiyetle tasnif etme ve paketleme kapasitesine sahip makinesi ile Türkiye'nin üst düzey dünya teknolojilerini kullanan nadir tesislerinden biridir.

Ayrıca BALCILAR YUMURTA üretim tesisi, yumurtanın üretimden paketlemeye kadar gıda güvenliği ve üretim kalitesine verdiği önemi ile ÇED belgesini almanın haklı gururunu yaşamaktadır. Yine civciv yetiştirme kümeslerinde olduğu gibi tamamen kapaşı çevre kontrollü ve tam otomasyonlu kümeslerde de tüm yumurtlayan tavukların yaşam koşulları ve sağlık durumları 24 saat boyunca kontrol edilmektedir. Tavukların yemleri ve yumurtaları veteriner hekim ve gıda mühendislerince kontrol edilmektedir.